L’un des souhaits les plus chers de la Baronne Béatrice Ephrussi de Rothschild était que - bien après elle - la Villa Ephrussi garde son « esprit de Salon ». Fidèle à ses voeux, Muriel Mayette-Holtz et l’Académie des beaux-arts vous proposent Les Jeudis de la Villa, un nouveau rendez-vous de notre programmation culturelle, qui combine curiosité intellectuelle, faim de savoir et plaisir gastronomique.
Les Jeudis de la Villa sont consacrés à l’échange : du 1er février au 4 avril 2024, 10 soirées uniques où nous invitons le public à venir rencontrer un.e spécialiste des grandes questions qui animent la société : la culture, la médecine, le goût, le sport et les arts. Ces soirées sont non seulement l’occasion d’un cours magistral - dans un endroit prestigieux - mais aussi un espace de débat, d’échange, suivi du plaisir partagé d’un dîner aux chandelles, autour de la carte gourmande de notre cheffe Aude Romero-Filipowski.
Notre but : Parler d’ici et de maintenant. En ouverture de ce nouveau cycle, Claude Sérillon invite Alain Baraton à venir - à 2 pas de nos jardins remarquables - nous présenter le monde des arbres, et nous parler écologie. Il accueillera par la suite Nicole Bacharan, qui en cette année d’élections viendra décrypter pour nous la politique américaine. Gérard Holtz - année olympique oblige ! - nous propose 4 portraits de femmes qui ont marqué l’histoire du sport, depuis l’Antiquité à nos jours, et l’oenologie n’aura plus de secrets grâce à Philippe Faure-Brac, élu Meilleur Sommelier du Monde. Autant de sujets pour faire battre nos coeurs, comme nous l’expliquera le Dr Fabrice Wautot, chirurgien cardio-vasculaire. Muriel Mayette-Holtz nous dit tout sur l’oralité, et enfin Oriane Beaufils, conservatrice de la Villa Ephrussi, nous initie à l’art dans ce cadre unique qu’est la Villa, et en compagnie de Mathieu Deldicque nous autorise toutes les « singeries »*.
* clin d’oeil au Salon des Singes de la villa.
La soirée comprend un accueil au champagne dans le patio de la Villa (19h-19h30) la conférence thématique de la soirée (19h30-20h45) et le dîner au Béatrice concocté par notre cheffe Aure Romero-Filipowski.
